SISTEMA DI GESTIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE SECONDO LA NUOVA ISO 22000:2018
- Il Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare FSMS
- Relazione tra la ISO 22000 e i diversi standards
- Lo scopo principale della ISO 22000:2018
- HLS – High Level Structure – Struttura di Alto Livello
- Struttura dello standard: protocollo e requisiti
Durata : 16 ore